Ξεκινούν σήμερα στο ΤΕΙ Καλαμάτας, οι
εργασίες του «Διεθνούς Σεμιναρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου», που
διοργανώνει το Εκπαιδευτικό Ίδρυμα με την υποστήριξη του Διεθνούς
Συμβουλίου Ελαιολάδου και την Περιφέρεια Πελοποννήσου.
Το σεμινάριο, το οποίο ολοκληρώνεται στις 24 Νοεμβρίου περιλαμβάνει
εκπαίδευση και εξοικείωση με γευσιγνωστικές τεχνικές με βάση το
μεσσηνιακό ελαιόλαδο και συμμετέχουν έγκριτοι εκπαιδευτές και ειδικοί
στο ελαιόλαδο από Ισπανία, Ιταλία και Ηνωμένες Πολιτείες.Ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται να έχει το στρογγυλό τραπέζι με θέμα «Η γευσιγνωσία στο περιβάλλον της οικονομικής κρίσης της Νότιας Ευρώπης» που θα γίνει την Παρασκευή 23 Νοεμβρίου από τις 11 το πρωί στο ξενοδοχείο ELITE της Καλαμάτας. Για το ερχόμενο Σάββατο 24 Νοεμβρίου έχει προγραμματιστεί εκπαιδευτική εκδρομή στη Μάνη και γνωριμία με τη διαδικασία συλλογής του ελαιοκάρπου και την παραγωγή ελαιολάδου.
ΠΗΓΗ : ΠΑΣΕΓΕΣ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου