Η προτίμηση των Σουηδών για κατανάλωση ελαιολάδου γίνεται εντονότερη με την πάροδο του χρόνου, εντασσόμενη στη γενικότερη στροφή προς υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες (μεσογειακή κουζίνα, ελαιόλαδο κ.λπ.) και προς νέες κουζίνες και γεύσεις (π.χ. εξωτικά μη ευρωπαϊκά προϊόντα), αναφέρεται σε μελέτη της ελληνικής πρεσβείας στη Σουηδία. Από την άλλη, οι ελιές Καλαμών αποδεικνύονται το δυνατό χαρτί των ελληνικών εξαγωγών γενικότερα.
Παράλληλα, η εισαγωγή ελαιολάδου γίνεται κυρίως από τις ομογενειακές επιχειρήσεις εισαγωγής ελληνικών τροφίμων (π.χ. Meletis Imports, Fontana Food κ.ά.), ενώ η λιανική διακίνηση γίνεται από τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ ειδών διατροφής στη Σουηδία (ICA, COOP, LIDL κ.λπ.).
Όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα, η Ελλάδα, κατά την πάροδο των τελευταίων ετών, είναι στην τρίτη θέση όσον αφορά στις εξαγωγές ελαιολάδου στη Σουηδία, τόσο σε ποσότητες όσο και σε αξία (10,3% επί του συνόλου των εξαγωγών το 2013). Στην πρώτη θέση της κατάταξης βρίσκεται η Ιταλία και ακολουθεί η Ισπανία.
Στατιστικά στοιχεία για τις εισαγωγές ελαιολάδου στη Σουηδία (2011-2013)
2011
|
2012
|
2013
| ||||
Χώρα
|
Ποσότ. (τόνοι)
|
Αξία
(χιλ.SEK)
|
Ποσότ. (τόνοι)
|
Αξία
(χιλ.SEK)
|
Ποσότ. (τόνοι)
|
Αξία
(χιλ.SEK)
|
Iταλία
|
4.375
|
129.513
|
4.619
|
124.338
|
4.934
|
161.106
|
Ισπανία
|
2.628
|
46.423
|
2.680
|
44.135
|
2.204
|
44.341
|
Ελλάδα
|
976
|
23.888
|
993
|
22.983
|
1.084
|
25.898
|
Bέλγιο
|
308
|
6.694
|
226
|
4.809
|
273
|
6.943
|
Δανία
|
53
|
2.133
|
79
|
2.899
|
66
|
2.683
|
Πορτογαλία
|
14
|
719
|
29
|
1.584
|
37
|
1.854
|
Γερμανία
|
42
|
5.164
|
30
|
1.288
|
21
|
1.048
|
…..
|
…
|
…
|
…
|
…
|
…
|
…
|
Σύνολα
|
8.487
|
217.815
|
8.710
|
204.864
|
10.711
|
249.632
|
Πηγή: Στατιστική Υπηρεσία της Σουηδίας (Statistics Sweden - SCB)
* Το 2013, το 1 ευρώ, κατά μέσο όρο, αντιστοιχούσε σε 8,65 σουηδικές κορόνες (SEK). Τα προηγούμενα χρόνια η μέση ισοτιμία ήταν για το 2011: 1 ευρώ = 9,03SEK και τo 2012: 1
ευρώ = 8,71 SEK
Επίσης, λόγω της μικρής σχετικά κατανάλωσης ελαιολάδου στη Σουηδία, τουλάχιστον σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες, οι συσκευασίες που διατίθεται το ελαιόλαδο στην αγορά της Σουηδίας είναι συνήθως μικρότερες από ότι συμβαίνει στις μεσογειακές χώρες. Παρατίθενται ενδεικτικές τιμές λιανικής των διαφόρων συσκευασιών, με κατά προσέγγιση προσδιορισμό του εύρους διακύμανσης (ισοτιμία στις 19 Μαΐου 2014: 1 ευρώ = 9,05 SΕΚ)
250 ml: 35-45 SΕΚ (3,8 - 4,9 ευρώ)
500 ml: 45-60 SΕΚ (4,9 - 6,6 ευρώ)
750 ml: 50-70 SΕΚ (5,5 - 7,7 ευρώ)
1 lt : 75-90 SΕΚ (8,2 - 9,9 ευρώ)
2 lt: 145-165 SΕΚ (16 - 18,2 ευρώ)
Βιολογικό ελαιόλαδο
Σημειώνεται ότι, το βιολογικό ελαιόλαδο που πωλείται είναι πιο ακριβό από τις τιμές που αναγράφονται παραπάνω για τις ίδιες συσκευασίες, ενώ το ελαιόλαδο που διατίθεται με την επωνυμία του εκάστοτε καταστήματος ή super-market διακύμανσης (π.χ. ελαιόλαδο ICA) έχει χαμηλότερη τιμή από τα υπόλοιπα. Οι μεγάλες συσκευασίες των 5 λίτρων συνήθως δεν διατίθενται σε καταστήματα εντός του κέντρου της πόλης αλλά σε περιορισμένα μεγάλα super-markets, μακριά από το κέντρο των πόλεων.
Ελιές
Σχετικά με τις εισαγωγές ελαιών στη Σουηδία, η Ισπανία είναι στην πρώτη θέση και ακλουθεί η χώρα μας. Όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα, η Ελλάδα εξάγει το 42% των συνολικών εξαγωγών ελαιών στη σουηδική αγορά. Παρατίθενται ενδεικτικές τιμές λιανικής διαφόρων συσκευασιών ελαιών (ισοτιμία στις 19 Μαΐου 2014: 1 ευρώ = 9,05 SΕΚ).
Ελιές πράσινες εκπυρηνωμένες (380 γρ.) 32 SEK
Ελιές μαύρες Καλαμών (450 γρ.) 34 SEK
Ελιές μαύρες Καλαμών (840 γρ.) 55 SEK
Ελιές Καλαμών (290 γρ.) 26 SEK
Ελιές πράσινες με πιμέντο (290 γρ.) 26 SEK
Ελιές Καλαμών εκπυρηνωμένες (450γρ.) 38 SEK
Ελιές Καλαμών βιολογικές (380γρ.) 36,50 SEK
Στατιστικά στοιχεία για τις εισαγωγές ελαιών στη Σουηδία (2011-2013)
2011
|
2012
|
2013
| ||||
Χώρα
|
Ποσότ. (τόνοι)
|
Αξία
(χιλ.SEK)
|
Ποσότ. (τόνοι)
|
Αξία
(χιλ.SEK)
|
Ποσότ. (τόνοι)
|
Αξία
(χιλ.SEK)
|
Ισπανία
|
5.569
|
66.968
|
6.161
|
67.660
|
6.107
|
69.535
|
Ελλάδα
|
2.382
|
49.192
|
2.405
|
53,254
|
3.210
|
60.742
|
Iταλία
|
259
|
8. 271
|
216
|
7.477
|
166
|
5.807
|
Tουρκία
|
332
|
4.915
|
362
|
5.180
|
332
|
5.716
|
Μαρόκο
|
355
|
3.828
|
187
|
1.888
|
219
|
2.153
|
Γερμανία
|
103
|
3.551
|
45
|
2.121
|
36
|
1.432
|
Δανία
|
18
|
775
|
31
|
1.241
|
36
|
1.420
|
…..
|
…
|
…
|
…
|
…
|
…
|
…
|
Σύνολα
|
9.201
|
140.208
|
11.613
|
143.730
|
12.373
|
152.829
|
Πηγή: Στατιστική Υπηρεσία της Σουηδίας (Statistics Sweden - SCB)
* Το 2013, το 1 ευρώ, κατά μέσο όρο, αντιστοιχούσε σε 8,65 σουηδικές κορόνες (SEK). Τα προηγούμενα χρόνια η μέση ισοτιμία ήταν για το 2011: 1 ευρώ = 9,03SEK και τo 2012:
1 ευρώ = 8,71 SEK
Επιμέλεια: Αλέξανδρος Μπίκας
ΠΗΓΗ : ΠΑΣΕΓΕΣ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου